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Recette Tian de légumes façon Harmonie

 
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Harmonie
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MessagePosté le: Lun 7 Déc - 19:02 (2009)    Sujet du message: Recette Tian de légumes façon Harmonie Répondre en citant

Plat très facil à faire et surtout très bon!

Pour les proportions, ne me faites pas trop confiance car j'ai toujours un peu de mal à ne pas enfaire beaucoup! Mais avec ces ingrédients, sachez que vous en avez pour deux jours pour deux personnes!

2 courgettes,
1 bonne sauce bolognaise faite maison,
2 sachets de riz
Un plat allant au four

Faites votre sauce bolognaise à l'avance, plus elle mijote, meilleure elle sera! Laissez refroidir
Cuire vos 2 sachets de riz
Coupez vos courgettes en rondelles

Huilez légèrement votre plat, déposez une couche fine de riz au fond. Ensuite, déposez vos rondelles de courgettes afin de recouvrir tout le  fond du plat. Versez la sauce bolo au dessus des courgettes et vous continuez à alterner courgettes et sauce jusqu'à ce que votre plat soit rempli.

Mettez au four +- 45 min. C'est prêt!

Attention, faites votre sauce bolognaise la plus epaisse possible sinon vous allez avoir beaucoup d'eau à la surface du plat dues aux courgettes!

ps: vous pouvez aussi y mettre de la mozarelle ou gruyère (au choix), ca sera alors, courgette, sauce, fromage, courgettes... D'où il faut que votre sauce soit froide sinon le fromage fondra directement!

pps:Pour Cléantis, pas de haché dans ta sauce hein!!
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MessagePosté le: Lun 7 Déc - 19:02 (2009)    Sujet du message: Publicité

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Jadéide
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MessagePosté le: Lun 7 Déc - 19:43 (2009)    Sujet du message: Recette Tian de légumes façon Harmonie Répondre en citant

Harmonie.
Miam ! Miam !
Merci pour cette délicieuse recette que tu partages avec nous
Lorsque les enfants viendront j'y penserai.
Jade
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Cleantis
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MessagePosté le: Mar 8 Déc - 09:29 (2009)    Sujet du message: Recette Tian de légumes façon Harmonie Répondre en citant

Hihi Merci Harmonie, j'adore les gratins de légumes au four, miam miam miam :mrgreen:
T'es un amour ! :46
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