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jaunisse des pommes... LOL

 
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amerindian-rit
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MessagePosté le: Mar 1 Juil - 17:52 (2008)    Sujet du message: jaunisse des pommes... LOL Répondre en citant

Petite question.... Je sais qu'il existe une astuce de "grand-mère" pour ce genre de chose mais je ne m'en souviens plus (aie je mon dessert est mal barré  :lol: )

Voila, lorsque nous coupons et épluchons des pommes en tranches et que nous devont les mettre un moment en attente le temps de préparer autre chose elles jaunissent (LOL, elles noircissent)... Impossible de me souvenir de se qu'on y met pour éviter ca, je ne sais plus si c'est une histoire de torchon ou de citron ou autre chose ??

Quelqu'un le sait-il ?
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MessagePosté le: Mar 1 Juil - 17:52 (2008)    Sujet du message: Publicité

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chaty1
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MessagePosté le: Mar 1 Juil - 17:59 (2008)    Sujet du message: jaunisse des pommes... LOL Répondre en citant

Il faut passer les tranches de pomme dans le jus d'un citron


Et bien faire attention que tous les morceaux ont eu leur jus, sinon il y en aura des clairs et des foncés.

Voilà, bon appétit
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amerindian-rit
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MessagePosté le: Mar 1 Juil - 20:30 (2008)    Sujet du message: jaunisse des pommes... LOL Répondre en citant

hihi merci je vais pouvoir préparer mes pommes caramélisées a la glace vanille, chocolat chaud et chantilly... Miammmmmm  :mrgreen:
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Jadéide
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MessagePosté le: Mer 2 Juil - 16:05 (2008)    Sujet du message: jaunisse des pommes... LOL Répondre en citant

Hummmmmmm! Amérindian c'est super bon, et rafraîchissant en cette saison.
Je suis une gourmande de dessert et là ton dessert me fait envie.
Jade
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amerindian-rit
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MessagePosté le: Jeu 3 Juil - 14:09 (2008)    Sujet du message: jaunisse des pommes... LOL Répondre en citant

Mort de Rire gourmandeeeee
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MessagePosté le: Aujourd’hui à 01:22 (2016)    Sujet du message: jaunisse des pommes... LOL

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